Instant Vortex recept Bacon tekercs

Elkészítés: 40 perc

Elkészíthető: Bármelyik Instant Vortex Air Fryer készülékkel

Instant Vortex recept Bacon tekercs:

– Hozzávalók –

A tekercs hozzávalói:

• 1/2 kg darált marhahús
• 1/2 kg darált sertéshús
• 1 tojás
• 400 g baconszalonna
• bors, oregánó, kömény, só (ízlés szerint)

A töltelék hozzávalói:

• 1 db sárgarépa felkockázva, előre megfőzve
• 1 db kaliforniai paprika felkockázva
• 150 g sonka felkockázva
• 1 tojás
• só, bors, oregánó (ízlés szeint)

Elkészítése

1. Keverjük össze a kétfajta daráthúst a tojást és a fűszereket egy nagy tálban. Tegyük félre.
2. Egy másik tálban a töltelék hozzávalóit dolgozzuk össze óvatosan. Ezt is tegyük félre.
3. Fektessük le a baconszalonnákat egy sütőpapírra, négyzet alakot kirakva.
4. A baconszalonnára kanalazzuk rá a húsos masszát. Ennek tetejére pedig a tölteléket. Tekerjük fel szorosan, hogy ne tudjon kinyílni. Esetleg szúrjunk bele hústűt.
5. Kapcsoljuk be az Instant Vortex készüléket és nyomjuk meg a Bake gombot. Állítsuk az időt 30 percre, a hőmérsékletet pedig 170 C°-ra.
6. Ha letelt az idő a gép hangjelzést ad. Vagyük ki a tekercset és hagyjuk néhány percig hűlni, majd szeleteljük fel.
7. Vajon pirított krumplipürével, esetleg koktélparadicsommal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk.

Ha még nincs Instant Vortex forrólevegős sütőd, akkor  ide kattintva tudod átböngészni kínálatunkat.